menu
Compartir

Recetas para bebés de 7 meses

 
Por Eva Martínez Fierro. 30 marzo 2021
Recetas para bebés de 7 meses

A los 7 meses de edad, casi la totalidad de los bebés han comenzado ya la alimentación complementaria y pueden comer la mayoría de los alimentos saludables que se consuman en el hogar. En este momento, la leche materna o la leche de fórmula sigue siendo su alimento principal, por lo que ninguna toma debe ser sustituida por comida. Debemos recordar que los alimentos se deben ir incorporando a su dieta de forma progresiva para ir descartando alergias y para que el bebé vaya conociendo los nuevos sabores y texturas.

Hay dos formas de iniciar la alimentación complementaria: a través del método tradicional con papillas o purés o a través del Baby Led Weaning (BLW), donde ellos son los protagonistas de su alimentación, autorregulándose y comiendo los alimentos en su formato original, es decir, sin pasar por la batidora. En este artículo de paraBebés te proponemos 10 recetas para bebés de 7 meses, saludables, fáciles y rápidas, entre las que incluimos recetas con pasta, frutas, brócoli y otras verduras.

También te puede interesar: Recetas para bebés de 8 meses

Tortilla de brócoli

Esta es una receta muy sencilla y una forma de que los bebés coman un plato equilibrado. Además es muy sencilla y sabrosa. Para hacerla, sigue estos pasos:

  1. Limpia bien un ramillete de brócoli.
  2. Hazlo a la plancha con un chorrito de aceite de oliva virgen extra (AOVE) y diente de ajo bien picado.
  3. Bate un huevo y añádelo a la sartén cuando esté bien hecho el brócoli.
  4. Deja que la tortilla se cuaje bien y ¡listo!
Recetas para bebés de 7 meses - Tortilla de brócoli

Coliflor con pimentón

Otra forma de comer verdura de una forma sabrosa es salteándola con un poco de AOVE y pimentón.

  • Primero, debes lavar bien la coliflor y cocerla en abundante agua durante, al menos, 20 minutos.
  • Después, ponla en la sartén con un chorrito de AOVE y una pizca de pimentón.
  • Deja que se dore bien y ofrécesela a tu bebé.

La coliflor cocida es uno de los alimentos que mejor gestionan los bebés desde el comienzo de la alimentación complementaria debido a la textura blanda con la que se queda. Es una idea genial para practicar el Método Baby Led Weaning.

Recetas para bebés de 7 meses - Coliflor con pimentón

Papilla de cereales naturales

Una forma perfecta de ofrecer cereales naturales a los bebés, sin caer en las cajas de cereales procesados del supermercado, es preparar papillas en casa. En este caso, utilizaremos los siguientes ingredientes:

  • Media taza de arroz blanco cocido
  • Media taza de avena previamente remojada
  • Una rebanada de pan sin sal
  • Dos vasos de leche de fórmula o de leche materna (o la cantidad necesaria para conseguir la textura deseada)

Tritura bien todos los ingredientes incorporando la leche poco a poco. Puedes colarlo para que no queden grumos. En caso de querer calentarla, es aconsejable hacerlo al baño maría sin llegar a que cueza.

En estos artículos encontrarás más información sobre cómo y cuándo introducir cereales a un bebé y cómo hacer papilla de cereales con leche de fórmula.

Recetas para bebés de 7 meses - Papilla de cereales naturales

Macarrones con tomate natural y calabacín

Los macarrones son otra de las fuentes principales de cereales naturales. Para hacer resta receta para bebbés de 7 meses solo tienes que hacer lo siguiente:

  1. Cuece la cantidad deseada en abundante agua el tiempo que indique el fabricante.
  2. Tritura dos tomates naturales, previamente lavados, y ponlos en una sartén con un chorrito de AOVE hasta que cueza unos minutos.
  3. Por otro lado, ralla medio calabacín y hazlo a la plancha con un ajo picado y media cebolla.
  4. Cuando esté pochado, añádelo al tomate e incorpora también los macarrones.
  5. Déjalo un par de minutos hasta que se integren todos los sabores.
Recetas para bebés de 7 meses - Macarrones con tomate natural y calabacín

Pera cocida con canela

La fruta cocida adquiere un sabor un poco más dulce de lo habitual y eso, a los niños y niñas, les encanta. En este caso, coceremos la pera en el microondas, de forma rápida y con canela.

  1. Lava bien una pera y pélala.
  2. Córtala en rodajas y ponlas en un recipiente apto para el microondas.
  3. Añade un poco de canela y unas gotitas de agua.
  4. Ponla 3 minutos a máxima potencia en el microondas.
  5. Déjala enfriar y ¡a disfrutar!

En algunas ocasiones, las peras sin cocer tienen una textura demasiado dura para los bebés de 7 meses, por lo que, una vez cocidas, tendrán la textura perfecta para que la puedan comer.

En este artículo hablamos sobre cómo ofrecer las frutas a los niños/as.

Recetas para bebés de 7 meses - Pera cocida con canela

Guacamole

El guacamole es una salsa que se puede comer sola o como guarnición de verduras cocidas, picos de pan, tostadas... Esta receta es para bebés desde los 6 meses y solo necesitas los siguientes ingredientes:

  • 4 aguacates maduros
  • Una cebolla dulce
  • 1 diente de ajo
  • 1 tomate natural
  • 1 cucharada de zumo de limón

Tritura y mezcla bien todos los ingredientes hasta que se conviertan en una pasta. Déjalo reposar durante al menos 1 hora y ¡a comer!

Recetas para bebés de 7 meses - Guacamole

Puré de ternera

Este puré es una de las recetas clásicas que se elaboran a los bebés. ¡Anota los pasos a seguir!

  1. Pela, lava y trocea una patata.
  2. Pela, lava y corta una zanahoria.
  3. Lava y corta medio tomate natural.
  4. Ponlo en una cazuela grande con abundante agua.
  5. Añade un puñado de guisantes congelados.
  6. Y, por último, echa 50 gramos de carne de ternera.

Pon todo a cocer a fuego medio durante 40 minutos y, después, tritúralo con la batidora. Retira un poco de agua para que no quede muy líquido, pero no la tires por si necesitas ajustar la cantidad.

Recetas para bebés de 7 meses - Puré de ternera

Palitos de merluza

Los palitos de merluza suelen encantar a los bebés, niños y niñas, pero los que venden en los supermercados no son muy recomendables, ya que se trata de productos procesados con alto contenido en sal. Son muy fáciles de hacer en casa, así que, no te pierdas esta receta ideal para bebés de 7 meses:

  1. Desmenuza bien dos lomos grandes de merluza, en un bol grande asegurándote de que no quedan espinas.
  2. Añade el zumo de medio limón.
  3. Una cucharada de ajo en polvo.
  4. Una cucharada de cebolla en polvo.
  5. Una cucharada de harina.
  6. Mezcla todo bien y dale forma rectangular, similar a las varitas de pescado comerciales.
  7. Rebózalas en harina, huevo y pan rallado.

Para evitar dar fritos a nuestro bebé, lo mejor es hacerlas en el horno. Precaliéntalo a 180 grados y, cuando esté listo, mete las varitas hasta que estén dorados por ambos lados.

Recetas para bebés de 7 meses - Palitos de merluza

Puré de patatas, zanahoria y judías verdes

Este es otro de los purés clásicos que elaboran las familias que eligen el método tradicional para dar de comer a los bebés. Es muy simple de hacer y queda muy rico:

  1. Lava bien y quita las hebras de un puñado de judías verdes.
  2. Lava, pela y trocea una zanahoria.
  3. Lava, pela y corta dos patatas.
  4. Cuece todo bien hasta que esté bien blandito.
  5. Tritúralo añadiendo el agua de la cocción poco a poco hasta conseguir la textura deseada.

Puedes añadir un lomo de pescado, huevo o un trozo de carne para enriquecerlo con proteína.

Recetas para bebés de 7 meses - Puré de patatas, zanahoria y judías verdes

Bizcocho de calabacín

Este bizcocho encantará a los bebés y a los adultos. Su textura esponjosa hace que sea muy fácil de gestionar y es perfecto para llevarlo fuera de casa. Se hace de la siguiente manera:

  1. Cuece dos ramas de brócoli hasta que estén blanditas.
  2. Escúrrelas y ponlas en un bol.
  3. Añade medio calabacín rallado y escurrido.
  4. Echa media cucharadita de calabacín.
  5. Una cucharadita de ajo en polvo.
  6. Una cucharadita de cebolla en polvo.
  7. Una cucharada sopera de harina de avena.
  8. Una cucharadita de levadura.
  9. Dos huevos batidos.
  10. Mezcla todos los ingredientes bien y tritúralos con la batidora. Echa la mezcla en un molde de bizcocho apto para el horno y mételo a 180 grados hasta que esté dorado.
  11. Cuando esté bien dorado, pincha con un cuchillo en el centro y, si sale limpio, el bizcocho está listo. Déjalo enfriar y ¡a disfrutar!
Recetas para bebés de 7 meses - Bizcocho de calabacín

Si deseas leer más artículos parecidos a Recetas para bebés de 7 meses, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Alimentación del bebé.

Bibliografía
  • Gomez M. (2018) Recomendaciones de la Asociación española de pediatría sobre la alimentación complementaria. Recuperado de https://www.aeped.es/comite-lactancia-materna/documentos/recomendaciones-aeped-sobre-alimentacion-complementaria
  • Organización Mundial de la Salud. Alimentación complementaria. Recuperado de: https://www.who.int/nutrition/topics/complementary_feeding/es/

Escribir comentario

¿Qué te ha parecido el artículo?

Recetas para bebés de 7 meses
1 de 11
Recetas para bebés de 7 meses

Volver arriba