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Recetas para bebés de 6 meses

 
Por Eva Martínez Fierro. 16 febrero 2021
Recetas para bebés de 6 meses

A partir de los 6 meses de edad, los bebés están preparados para comenzar la alimentación complementaria probando los diferentes alimentos que están presentes de forma habitual en su casa y descartando así alergias a los mismos.

No obstante, la leche materna o la leche de fórmula debe seguir siendo su alimento principal y, el resto de comida se le debe ofrecer de forma paulatina y en pequeñas cantidades que no sustituyan ninguna toma de leche hasta, mínimo, los 12 meses de vida.

Si quieres saber qué tipo de alimentos le puedes dar a tu bebé, no puedes perderte este artículo de paraBebés en el que te contamos 20 recetas para bebés de 6 meses saludables, fáciles y rápidas.

También te puede interesar: Recetas para bebés de 9 meses

Tortitas de cacahuete

Los cacahuetes son una legumbre apta para los bebés a partir de los 6 meses de edad en formato de crema. En este caso, vamos a introducirlo en unas tortitas perfectas para desayunos y meriendas. Para realizar este receta para bebés, necesitamos los siguientes ingredientes:

  • Un cuarto de taza de harina de avena
  • Un huevo
  • Media taza de bebida vegetal (de avena, por ejemplo)
  • Una cucharada de crema de cacahuete

Solo debemos batir todos los ingredientes con la batidora e ir echando una cucharada de la mezcla en una sartén antiadherente con una gota de aceite de oliva virgen extra (AOVE).

En este artículo encontrarás otras recetas con avena para bebés.

Recetas para bebés de 6 meses - Tortitas de cacahuete

Tortitas de avena y manzana

Otras tortitas que son aptas para bebés y que nos pueden servir para llevar de snack fuera de casa son las de avena y manzana. Se hacen de la siguiente manera:

  • 100 ml de bebida vegetal
  • 50 g de harina de avena
  • 1 huevo
  • Media manzana
  • Una pizca de canela

Trituramos todos los ingredientes en la batidora y, al igual que en el caso anterior, vamos echando cucharadas en una sartén con unas gotitas de AOVE. Cuando empiecen a salir burbujas, las damos la vuelta para que se terminen de cuajar.

Recetas para bebés de 6 meses - Tortitas de avena y manzana

Porridge de avena

El porridge es un plato típico inglés muy usado en los desayunos. Es una forma excelente de introducir cereales naturales al bebé y, además, combate el extreñimiento típico del inicio de la alimentación complementaria. Se hace de la siguiente forma:

  1. Echamos dos vasos de bebida vegetal de avena en un cazo.
  2. Añadimos un vaso de copos suaves de avena.
  3. Lo ponemos a cocer a fuego lento, removiendo hasta que se vaya espesando.
  4. Se le puede añadir trozos de fruta, canela, etc.
Recetas para bebés de 6 meses - Porridge de avena

Bizcocho rápido de plátano

Una receta que podemos incluir en el menú semanal del bebé de 6 meses es un bizcocho saludable. Este bizcocho es un desayuno saludable tanto para bebés como para adultos. Y se hace en tan solo ¡2 minutos! Toma nota de los pasos para realizar esta receta saludable para bebés:

  1. Machaca un plátano maduro con el tenedor
  2. Añade un huevo batido
  3. Una cucharada de AOVE
  4. Una cucharada de almendra molida
  5. Dos cucharadas de harina de avena
  6. Una cucharadita de levadura química

Bate todo bien con la batidora, sin que queden grumos. Vierte la mezcla en una taza y mételo al microondas durante 2 minutos a máxima potencia. Deja enfriar y ¡listo!

Recetas para bebés de 6 meses - Bizcocho rápido de plátano

Galletas de avena y pera

No hay galletas más saludables que las que se hacen en casa y, si son de fruta y sin azúcar, mejor aún.

  1. Corta una pera muy madura en láminas finas y cháfala con el tenedor.
  2. Añade media taza de copos de avena.
  3. Mezcla todo bien.
  4. Coge pequeñas cantidades y haz bolas.
  5. Ponlas en una bandeja de horno y aplástalas un poco.
  6. Hornea las galletas a 170 grados durante 10–12 minutos.
Recetas para bebés de 6 meses - Galletas de avena y pera

Galletas sin azúcar

Estas galletas se pueden usar en esas ocasiones en las que hay presentes dulces o galletas con azúcar que los bebés no pueden comer. Los ingredientes necesarios son los siguientes:

  • 150 g de harina de trigo
  • 50 g de almendra molida
  • 70 ml de bebida de avena
  • 50 ml de AOVE
  • Una cucharadita de levadura química
  • Una pizca de canela

Trituramos bien todos los ingredientes y, una vez que estén mezclados completamente, pasamos a amasarlos con las manos. Después, extendemos la masa con un rodillo de forma que quede lo más fina posible. El siguiente paso de esta receta para bebés de 6 meses es cortar la forma de las galletas y ponerlas en la bandeja del horno previamente forrada con papel vegetal. Por último, horneamos las galletas durante 20 minutos a 180 grados.

Recetas para bebés de 6 meses - Galletas sin azúcar

Bizcocho de plátano y naranja

La bollería no tiene por qué ser un alimento basura, siempre y cuando se utilicen los ingredientes adecuados y se tome de forma esporádica. En este caso, haremos un bizcocho de naranja apto para bebés a partir de los 6 meses de edad de la siguiente forma:

  • 3 huevos
  • 1 naranja
  • 1 plátano
  • 250 g de harina
  • 100 ml de AOVE
  • 1 yogur vegetal de soja
  • 1 sobre de levadura

Mientras el horno se precalienta a 180 grados, rallamos la cáscara de la naranja, solamente la parte de fuera para que no amargue y, después exprimimos su zumo. Reservamos.

Por otro lado, trituramos con la batidora el resto de ingredientes, procurando que no salgan grumos al echar la harina. Es recomendable tamizarla y echarla poco a poco. Incorporamos la naranja reservada. Por último, vertemos la mezcla en un molde apto para el horno y lo horneamos durante 45 minutos.

Recetas para bebés de 6 meses - Bizcocho de plátano y naranja

Hamburguesas de garbanzos y calabacín

Las hamburguesas son alimentos que los bebés gestionan muy bien a partir de los 6 meses de edad y, en esta ocasión, su ingrediente principal será una legumbre. Por lo que es una receta que podemos incluir en el menú semanal del bebé de 6 meses. Para prepararla, necesitamos lo siguiente:

  • 1 calabacín pochado a la plancha
  • 250 g de garbanzos previamente cocidos
  • Especias al gusto: ajo en polvo, hierbas provenzales, orégano, perejil, pimienta...
  • Un chorrito de AOVE
  • Harina de garbanzo

Ponemos en el vaso de la batidora el calabacín pochado, los garbanzos y las especias y trituramos bien hasta conseguir una masa.

Cogemos bolas de la masa con las manos, las damos forma de hamburguesa y las pasamos por la harina de garbanzo. Por último, echamos un chorrito de aceite de oliva en la sartén y las pasamos vuelta y vuelta.

Recetas para bebés de 6 meses - Hamburguesas de garbanzos y calabacín

Puré de patata y zanahoria

Este puré es muy sencillo y uno de los primeros que se ofrecen al inicio de la alimentación complementaria de los bebés. Los pasos a seguir son los siguientes:

  • Pelamos y lavamos bien dos patatas y una zanahoria.
  • Las cortamos en dados pequeños.
  • Ponemos todo a cocer en una cazuela con abundante agua y lo dejamos 3 minutos, o hasta que estén blandas.
  • Después, pasamos todo por la batidora y añadimos un poquito de agua hasta conseguir la textura deseada.

En este artículo hablamos sobre cómo introducir las verduras al bebé de 6 meses.

Recetas para bebés de 6 meses - Puré de patata y zanahoria

Puré de lenguado

El puré de lenguado es perfecto para las cenas, ya que es bastante suave de digerir. Los pasos a seguir son:

  1. Hacemos a la plancha dos lomos de lenguado previamente limpios.
  2. Por otro lado, cocemos una patata, una zanahoria y un puñado de judías verdes, previamente limpias y cortadas.
  3. Una vez que esté cocida la verdura, la echamos al vaso de la batidora junto a los filetes de lenguado y trituramos todo.
  4. ¡Ya tenemos listo el puré! Si quieres enriquecerlo un poquito más, añade un chorrito de AOVE crudo justo antes de servir.
Recetas para bebés de 6 meses - Puré de lenguado

Papilla de frutas

Las papillas de frutas son las meriendas por excelencia de una gran cantidad de bebés, sobre todo, al comienzo de la alimentación complementaria. Los podemos encontrar en formato de potito, pero nunca será igual que algo hecho en casa. Usaremos las siguientes frutas:

  • Medio plátano
  • Media manzana
  • Media pera
  • El zumo de una naranja

Solo debemos triturar todos los ingredientes con la batidora y usar el zumo de la naranja para conseguir la textura deseada. En caso de que no se consuma de inmediato, se le pueden añadir unas gotitas de zumo de limón recién exprimido para que no se oxide.

Recetas para bebés de 6 meses - Papilla de frutas

Puré de pollo, guisantes y judías verdes

Este puré es perfecto para la hora de comer. Lo haremos de la siguiente forma:

  1. Cogemos un trozo de pechuga de pollo y lo doramos en una cazuela.
  2. Por otro lado, lavamos 100 gramos de guisantes y un puñado de judías verdes.
  3. Añadimos las verduras a la cazuela donde está el pollo ya hecho, y cubrimos con agua.
  4. Lo dejamos cocer 30 minutos.
  5. Ponemos en el vaso de la batidora todos los ingredientes y un poquito de agua de la cocción.
  6. Trituramos todo y añadimos agua de la cocción en caso de que sea necesario.
Recetas para bebés de 6 meses - Puré de pollo, guisantes y judías verdes

Batido de fresas naturales

¿Hay algo más rico que un batido de fresas casero? Es muy fácil de hacer en casa y a los peques les encantará. Necesitamos:

  • 10 fresas muy bien lavadas
  • 100 ml de bebida de avena, leche materna o leche de fórmula

Para realizar esta receta sencilla, sápida y saludable, solo debemos trituramos todo junto en la batidora y ¡listo!

Recetas para bebés de 6 meses - Batido de fresas naturales

Crema de calabacín

La crema de calabacín es otro de los purés perfectos para las cenas para bebés de 6 meses y, además, es súper rápida de realizar:

  1. Pochamos media cebolla y medio diente de ajo en una cazuela con un chorro de AOVE.
  2. Incorporamos un calabacín previamente pelado, lavado y cortado.
  3. Cubrimos de agua y dejamos cocer unos 30 minutos.
  4. Retiramos del fuego y trituramos todo con la batidora directamente en la cazuela.
Recetas para bebés de 6 meses - Crema de calabacín

Puré de verduras y arroz

Con este puré podemos introducir otro de los cereales naturales esenciales en la dieta de las personas: el arroz.

  1. Pochamos en la cazuela a fuego medio con AOVE media cebolla, una zanahoria, un diente de ajo, medio puerro, medio calabacín y un puñado de judías verdes cortadas y lavadas.
  2. Cuando esté todo blando, añadimos media taza de arroz y una taza y media de agua.
  3. Lo dejamos cocer hasta que se absorba casi todo el agua.
  4. Trituramos con la batidora y, en caso necesario, añadimos un poco más de agua.
Recetas para bebés de 6 meses - Puré de verduras y arroz

Papilla de manzana, frambuesa y aguacate

Esta papilla es apta desde los 6 meses de edad, perfecta para introducir cualquiera de las frutas que la componen. Solo debemos triturar con la batidora los siguientes ingredientes:

  • Media manzana
  • Medio aguacate
  • 10 frambuesas
  • Un chorro de leche materna o leche de fórmula
Recetas para bebés de 6 meses - Papilla de manzana, frambuesa y aguacate

Sopa de verduras

Las sopas suelen ser alimentos que funcionan muy bien con los niños y niñas y, en este caso, la elaboraremos con pasta y verduras. Es otra receta que podemos incluir al menú semanal del bebé 6 meses:

  • Media zanahoria
  • 50 g de pimiento rojo
  • 50 g de pimiento verde
  • Medio brócoli cortado ramilletes
  • 1 diente de ajo
  • Media cebolla
  • Un puñado de pasta para sopa

Primero, echamos un chorro de aceite de oliva en una cazuela y vertemos las verduras bien lavadas y picadas. Lo ponemos a fuego lento para que se poche y, cuando esté blandito, añadimos un litro de agua. Dejamos cocer durante 30 minutos, añadimos la pasta y esperamos que cueza los minutos que indique en el envase.

Aquí encontrarás más recetas de sopas para bebés.

Recetas para bebés de 6 meses - Sopa de verduras

Palitos de bacalao

Esta es una receta perfecta para aquellas familias que practican Baby Led Waning (BLW). Los ingredientes necesarios son:

  • Medio kilo de bacalao bien limpio de espinas y sin piel
  • Medio limón exprimido
  • Una pizca de pimienta blanca
  • Pan rallado para rebozar
  • Un huevo
  • Un poco de harina
  • Aceite de oliva virgen extra

Los pasos a seguir son muy sencillos. Solo tenemos que triturar el bacalao con el limón, la pimienta y el ajo en polvo, hacer un bola con la mezcla y dejarla reposar durante una hora en la nevera.

Después, hacemos forma de palitos, los rebozamos en harina, huevo y pan rallado, los colocamos en una bandeja de horno y echamos un chorrito de AOVE por encima.

Por último, los hornearemos durante 15 minutos a 180 grados.

Recetas para bebés de 6 meses - Palitos de bacalao

Pastel de merluza

Este pastel es muy fácil de gestionar para los bebés, ya que su textura es tan blanda que se deshace en la boca. Los ingredientes necesarios para esta receta para bebés de 6 meses son:

  • Dos lomos de merluza frescos y limpios
  • Un pimiento previamente asado
  • Dos cucharadas de tomate triturado natural
  • Un vaso de bebida vegetal
  • Dos huevos
  • 80 gramos de guisantes cocidos
  • Una pizca de pimienta
  • Una pizca de ajo en polvo
  • Un chorrito de aceite de oliva

Para elaborarlo, solo tenemos que triturar los lomos de merluza o picarlos en trocitos muy pequeños, batir el resto de ingredientes juntos y, por último, mezclar bien todo.

Lo ponemos en un molde apto para el horno y lo metemos a 180 grados durante 45 minutos, con el horno previamente caliente.

Recetas para bebés de 6 meses - Pastel de merluza

Compota de manzana y canela

La compota de manzana es una papilla bastante suave para los bebés y que suele triunfar siempre. Se hace de la siguiente manera:

  1. Lavamos, pelamos y cortamos en láminas muy finas una manzana.
  2. Extendemos las láminas en una bandeja que quepa en el microondas y espolvoreamos un poco de agua por encima.
  3. Programamos 3 minutos a máxima potencia.
  4. Por último, lo ponemos en el vaso de la batidora con una pizca de canela y trituramos hasta conseguir la textura deseada.
  5. Se puede añadir agua para aligerarla un poco.

En este artículo encontrarás más información sobre cómo preparar papillas para bebés de 6 meses.

Recetas para bebés de 6 meses - Compota de manzana y canela

Si deseas leer más artículos parecidos a Recetas para bebés de 6 meses, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Alimentación del bebé.

Bibliografía
  • Gomez M. (2018) Recomendaciones de la Asociación española de pediatría sobre la alimentación complementaria. Recuperado de https://www.aeped.es/comite-lactancia-materna/documentos/recomendaciones-aeped-sobre-alimentacion-complementaria
  • Organización Mundial de la Salud. Alimentación complementaria. Recuperado de: https://www.who.int/nutrition/topics/complementary_feeding/es/

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