Desayunos para niños de 3 años
El desayuno es una de las comidas más importantes del día, especialmente para los niños, ya que tienen mucho desgaste físico y mental y un desayuno equilibrado puede aportarle la energía suficiente para afrontar con éxito la jornada. Sin embargo, el desayuno para proporcionar el aporte calórico necesario, debe ser saludable y equilibrando, evitando los azúcares y grasas saturadas que se pueden encontrar en exceso en la bollería industrial. A través del desayuno, el niño puede aprender a comer de todo y sano, disfrutando tanto de cereales, como frutas y lácteos.
¿Cuál es el mejor desayuno para los niños? ¿Qué alimentos dar a un niño de 3 años? En este artículo de paraBebés, os proponemos 12 recetas de desayunos para niños de 3 años.
- ¿Qué debe tener un desayuno saludable para niños?
- Quinoa y pan dulce
- Pancakes de plátano y avena
- Crepes de frutas
- Muesli con frutas
- Batido de plátano
- Yogur con quinoa y frutos rojos
- Pancakes de zanahoria y manzana
- Mantequilla de cacahuete
- Magdalenas, fruta y huevo cocido
- Huevos revueltos, aguacate y arándanos
- Smoothie de mango con cereales
¿Qué debe tener un desayuno saludable para niños?
Un desayuno, para ser considerado completo y que proporcione la energía, debe contener proteínas, hidratos de carbono de digestión lenta y frutas o verduras. Es muy importante elegir cereales integrales y granos enteros con alto contenido en fibra para evitar quedarnos sin energía a mitad de mañana. Además, puede incluirse un huevo duro y un puñado de frutos secos.
Quinoa y pan dulce
La quinoa es rica en proteína, calcio, hierro y fósforo, nutrientes esenciales para el crecimiento. Para este desayuno saludable para niños necesitamos los siguientes ingredientes:
- Leche
- Dos cucharadas de quinoa
- Pan integral
- Una cucharada de miel
Una hora antes de servir el desayuno, se incorpora la quinoa a la leche para hidratarla, se corta el pan en tostada y se unta de miel, acompañándolo con una fruta de temporada.
Pancakes de plátano y avena
La avena se caracteriza por la gran cantidad de fibra que contiene, ayudando al buen funcionamiento del tránsito intestinal. Este desayuno saludable para iños de 3 años se prepara con los siguientes ingredientes:
- 1 plátano
- 2 huevos
- 1 taza de avena
- Miel
Se añade el plátano, los huevos y la avena en la licuadora hasta crear una masa. En una sartén, añade un chorrito de aceite de oliva e introduce la masa vuelta y vuelta hasta formar el pancake. Para darle más dulzor, se puede añadir un poco de miel, que además su alto contenido en propóleo ayuda al sistema inmunitario.
Crepes de frutas
Las frutas proporcionan vitaminas que el organismo necesita para mantenerse con un buen estado de salud. Para este desayuno saludable para niños de 3 años, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 tortillas para crepes
- Media taza de fresas cortadas
- 1 plátano
- Nata montada
La preparación es así de sencilla: sobre los crepes se añade un poco de nata montada, la fruta y enrolla. Es un desayuno rápido y sano.
Muesli con frutas
El muesli con frutas es una excelente opción, porque incluye los nutrientes necesarios para afrontar el día con energía. Para hacer más completo el desayuno, se puede incorporar un vaso de leche o yogur. Los ingredientes para dos personas son
- Fresas
- Avena 80g
- Frambuesas dos tazas
- Yogur natural desnatado 250ml
- Almendras dos cucharadas
- Copos de trigo dos cucharadas
- copos de trigo cuatro cucharadas
- Miel dos cucharadas
Veamos cómo de prepara este desayuno saludable para niños. Se cortan las fresas y frambuesas en trocitos. Por otro lado, se mezclan los copos de avena y trigo en un recipiente. Se enjuagan y pican las almendras y se reservan. Se agregan las frutas y las almendras al mismo recipiente donde se mezcló la avena y el trigo, se añade el yogur y se mezcla todo.
Batido de plátano
Los batidos son una forma fácil y dulce de introducir la fruta a los niños. Para este batido, se necesitan los siguientes ingredientes:
- 1 plátano
- 1 vaso de leche
- 3 cucharadas sopera de copos de avena
- Se pueden introducir fresas
Preparación: se meten todos los ingredientes en la batidora, pudiendo sustituir la avena por galletas.
En este artículo, encontrarás otros Desayunos para niños con avena.
Yogur con quinoa y frutos rojos
Este desayuno es saludable y muy completo. Para elaborarlo, necesitamos estos ingredientes:
- 125 g de quinoa cocida
- 200 g de yogur griego
- 6- 8 fresas
- 12 arándanos
- Pepitas de chocolate
Es una receta tremendamente sencilla que los niños pueden realizar, simplemente se echa en un bol el yogur. Por otro lado, se trocean las fresas y se incorporan junto con la chía y los arándonos al yogur, se mezcla bien y está listo para consumir. Para darle un poco más de dulzor, puede introducirse extracto de vainilla.
Pancakes de zanahoria y manzana
Veamos otra opción de desayuno sano. Es una receta fácil, saludable y muy completa, los ingredientes son muy sencillos y a los niños les encanta. Hay que recordar que la zanahoria da mucho dulzor a los platos. Necesitamos los siguientes ingredientes:
- 1/2 zanahoria
- 1 manzana roja
- 2 huevos camperos
- Harina integral
- Aceite de oliva virgen extra
Rallar por la parte pequeña tanto la zanahoria como la manzana en un bol grande. Cascar los dos huevos en el mismo bol y agregar el polvo para hornear, una pizca de canela y nuez moscada en polvos. Por último agregar una pizca de sal.
A continuación, remover y agregar harina integral hasta obtener una masa. Echar en una sartén una gota de aceite de oliva virgen extra y la masa y dar vuelta y vuelta hasta obtener los pancakes.
Mantequilla de cacahuete
Para este desayuno saludable para niños de 3 años, solo necesitarás cacahuetes tostados sin sal. Conviene ponerlos a remojo para activarlos y evitar antinutrientes, haciendo que absorbamos menos. Con dejarlos por la noche para poder utilizarlos a la mañana siguiente, es suficiente. Echa los cacahuetes en la batidora. Si han estado toda la noche a remojo, estarán algo reblandecidos. Bate hasta que se forme una masa espesa, densa y uniforme.
Esta masa se puede añadir a una tostada, tortita, yogur...
Magdalenas, fruta y huevo cocido
Es un desayuno rápido que, perfectamente, puede servir para llevárselo como almuerzo al colegio.
- Magdalenas o bizcocho casero
- Uvas
- Arándanos
- Huevo cocido
Las magdalenas si son caseras se pueden servir, en su defecto será preferible optar por el bizcocho, es menos grasiento, al lado, se incorporan uvas y arándanos y un huevo partido a lo largo.
En estos artículos, puedes ver la receta de magdalenas de avena sin azúcar y la receta de bizcocho de plátano y avena sin azúcar.
Huevos revueltos, aguacate y arándanos
Los arándanos se emplean mucho para los desayunos porque son fuente de hierro, proteína y calcio. Para este desayuno saludable para niños, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Huevos
- Queso pasteurizado
- 1 aguacate
- arándanos
- Pan integral
En una sartén, se preparan los huevos revueltos queso pasteurizado y se presenta con arándanos, aguacate cortado en cuñas y una tostada de pan integral. ¿Quieres hacer el pan en casa? Sigue esta receta de pan casero con harina integral.
Smoothie de mango con cereales
Esta receta de desayuno, es ideal tanto para niños como para mayores. Ingredientes:
- 1/2 mango fresco
- 1/3 de de taza con cereales
- 200 ml de leche
- 1 cucharadita de miel
Se incorpora la pulpa del mango, los cereales, la leche y la miel en la batidora. Bate, hasta que la consistencia de la mezcla sea la de smoothie. Si quieres también ideas para las meriendas de los niños, consulta estas 20 meriendas saludables.
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- Baladia, E., Basulto, J., & Manera, M. (2013). Declaraciones nutricionales y de propiedades saludables aplicables a los productos de alimentación infantil en España y en la Unión Europea. Pediatría Atención Primaria, 15(60), 351-359.