Smore de Nocilla
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S'more de Nocilla

S'more de Nocilla

Ingredientes:

  • Galletas saladas tipo cracker
  • Nocilla Original
  • Marshmallows blancos (de venta en tiendas de pastelería creativa)

Elaboración:

Pincha los marshmallows en brochetas largas y tuéstalos un poco al fuego vivo (lo ideal sería una chimenea, que para algo es un dulce de excursión; si no, el fuego de una cocina de gas o el calor de una barbacoa también sirven).

Cubre una galleta con una buena cucharada de Nocilla, pon el marshmallow encima y tápalo con otra galleta.

Si las galletas saladas no son del gusto de los niños, pueden sustituirlas por sus galletas preferidas. Y ojo con abusar de los s'mores, que tienen mucho azúcar.

S'more de Nocilla 1

Información de interés:

Los s'more son un dulce que los scouts de Norteamérica idearon en los años treinta del pasado siglo (de entonces data la primera receta conocida). El nombre se puede traducir como "algo más" o "un poco más" (some more) y se refiere a un dulce que los scouts tomaban de noche alrededor de la hoguera antes de acostarse. Entonces, como ahora, los scouts gustaban de dorar al fuego dulces de malvavisco ensartados en una rama. Estos esponjosos dulces de azúcar y gelatina eran lo que aquí conocíamos como "nubes" y ahora llamamos por su nombre original: marshmallows. Pues bien, algún scout no se conformó con tostar la golosina al fuego e inventó una especia de sándwich con lo que tenía a mano: un trozo de chocolate y marshmallows tostados entre dos galletas saladas (crackers).

S'more de Nocilla 2 

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Publicado en Recetas infantiles.

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