¿Cual es la mejor dieta para la fertilidad?
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¿Cuál es la mejor dieta para la fertilidad?

Cómo afecta la dieta a la fertilidad

La infertilidad es un trastorno que afecta a muchísimas parejas en todo el mundo. De hecho, solo en España se conoce que entre el 15% y el 17% de las parejas tienen dificultades para concebir un hijo, ya sea por problemas del hombre o de la mujer.

Aproximadamente el 40% de los casos de infertilidad se deben a dificultades de la mujer, sobre todo debido a los trastornos ovulatorios, problemas en las trompas, endometriosis y alteraciones en el cuello del útero. Otro 40% puede achacarse a problemas del hombre y el 20% restante se debe a causas desconocidas. Sin embargo, cada caso es un mundo y a veces los problemas de fertilidad no tienen una causa fisiológica sino que están vinculados a un estilo de vida inadecuado y una alimentación poco saludable.

¿Cuál es la mejor dieta para la fertilidad? 1

La dieta afecta en todos los aspectos de la salud

De hecho, los estudios científicos que se han realizado en los últimos años han hecho patente que los cambios en los patrones de alimentación son unas de las causas del aumento de los casos de infertilidad femenina y masculina en todo el mundo. Según estas investigaciones, la cantidad de azúcares, grasas trans, carbohidratos simples y sustancias estimulantes como la cafeína y el alcohol provocan alteraciones en el metabolismo y afectan directamente la fertilidad.

Dietas con más beneficios para le fertilidad

Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Murcia y la Universidad de Harvard ha desvelado que los hábitos alimenticios pueden condicionar los parámetros seminales de los hombres sanos en edad reproductiva. En otras palabras, la alimentación puede influir de manera positiva o negativa en la calidad y la cantidad de los espermatozoides.

Para llegar a estos resultados los investigadores analizaron a un grupo compuesto por 188 hombres, algunos tenían hábitos de alimentación más occidentales caracterizados por el consumo de carne roja y procesada, bebidas energéticas, bollería industrial, snacks salados, pizzas y dulces. Otros seguían una dieta mediterránea, en la cual estaban muy presentes las frutas y los vegetales, así como los pescados, cereales integrales, legumbres, aceite de oliva y vino.

Así pudieron apreciar que la dieta más occidentalizada no incidía en el número de espermatozoides pero afectaba su movilidad; es decir, disminuía la capacidad de los espermatozoides para llegar rápidamente y fecundar el óvulo. Teniendo en cuenta que los participantes tenían entre 18 y 22 años, una reducción del 11,3% en la movilidad de sus espermatozoides podría convertirse en el futuro en un grave problema de fertilidad.

Otro estudio, realizado por el Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública y el Instituto Cultura y Sociedad de la Universidad de Navarra, analizó el efecto de los diferentes tipos de dietas en las mujeres. En esta ocasión los investigadores analizaron a 2.000 mujeres con una edad comprendida entre los 20 y los 45 años, algunas de ellas seguían un patrón más mediterráneo y otras tenían una dieta más occidental.

Al cabo de 6 años y medio los investigadores hallaron que las mujeres que habían mantenido el patrón de dieta mediterráneo tenían un 44% menos de probabilidades de tener problemas para lograr un embarazo, en comparación con las que seguían una alimentación occidental.

Por tanto, a raíz de estos estudios se puede concluir que existen alimentos que deberíamos consumir con moderación o incluso eliminar de nuestra dieta, como las carnes rojas, los lácteos enteros, la repostería industrial, la comida rápida, los cereales refinados, las sodas y los alimentos procesados.

En su lugar deberíamos apostar por frutas y verduras frescas, las carnes magras, preferentemente de aves, aceite de oliva, pescados y productos lácteos que sean bajos en grasas. Además, la dieta mediterránea no solo protege la fertilidad sino que también disminuye el riesgo de padecer obesidad, una condición que a menudo se ha asociado a los problemas para concebir.

Publicado en Alimentación.

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