Como diseñar un menu equilibrado para toda la familia
  • Compartir en:

Cómo diseñar un menú equilibrado para toda la familia

Alimentos que deben formar parte de un menú equilibrado

En los últimos tiempos numerosas investigaciones han reivindicado la importancia de la alimentación. De hecho, la epidemia de obesidad y diabetes infantil depende en gran parte de una dieta inadecuada y desequilibrada. Incluso se conoce que los gustos de los niños comienzan a formarse desde que están en el vientre materno. Si la embarazada lleva una dieta rica y sana, sus bebés se mostrarán más abiertos a probar diferentes tipos de alimentos y aceptarán distintos sabores con más facilidad.

Cómo diseñar un menú equilibrado para toda la familia 1
 Alimentos que deben formar parte de un menú equilibrado | Descargar

Por eso, es fundamental no dejar la dieta al azar y planificar un menú semanal equilibrado para toda la familia. De esta forma podrás organizar mejor las compras y no desperdiciarás alimentos ni gastarás más de lo necesario en productos que después podrían terminar en la basura.

¿Qué alimentos deben formar parte de un menú equilibrado?

Para diseñar un menú equilibrado, es necesario que este incluya:

-        2 raciones de verduras, una en la comida y otra en la cena. Lo ideal es que una de las verduras se sirva cruda y que la otra sea de hoja verde.

-        3 raciones de frutas al día, de ser posible enteras. Lo ideal es incluir un cítrico, sobre todo después de la comida principal ya que este mejora la absorción del hierro y ayuda a quemar parte de las grasas consumidas.

-        4 raciones de legumbres a la semana, que se pueden presentar dos veces como plato único y otras dos veces como guarnición, en cuyo caso puedes apostar por los guisantes, habas y judías verdes.

-        3 raciones de lácteos al día, las cuales son especialmente importantes para los niños ya que les aportan el calcio que sus huesos necesitan para crecer. Se recomienda incluirlos en el desayuno y meriendas, lejos de las comidas principales ya que pueden afectar la absorción de hierro.

-        1 ración de frutos secos a diario ya que estos no solo aportan grasas saludables sino que también son una fuente de energía muy saludable.

-        3 raciones de pescado a la semana, de ser posible alternando entre el pescado blanco y el azul. Para los niños, es mejor descartar los pescados grandes, como el atún rojo y el pez espada ya que suelen ser ricos en mercurio. En su lugar, son recomendables las anchoas, sardinas y salmón ya que estas variedades son ricas en omega-3, que beneficia el desarrollo cerebral.

-        4 huevos a la semana, los cuales aportan 8 aminoácidos esenciales para el organismo. No obstante, debes tener en cuenta que se trata del alimento más alergénico en los niños de menos de dos años, aunque al superar los 3 o 4 años la mayoría ya lo toleran sin problemas.

-        4 raciones de arroz o pasta a la semana, ya que los niños necesitan mucha energía, y tanto el arroz como la pasta son ricos en carbohidratos, aunque es preferible elegir las variedades integrales.

-        3 raciones de carne a la semana, aunque siempre es preferible apostar por las carnes magras e incluir las carnes rojas solo una vez a la semana.

-        Agua como bebida principal, evitando el consumo de gaseosas y zumos industriales ya que estos contienen una gran cantidad de azúcar y solo suelen aportar calorías vacías.

A partir de estos lineamientos básicos puedes planificar diferentes menús para cada día de la semana. La clave radica en incluir diferentes alimentos y variar las recetas. Además, es conveniente que prepares los mismos platos para todos los integrantes del hogar, a menos que alguien sufra alguna alergia o intolerancia alimentaria, ya que de esta manera los pequeños se motivarán a comer de manera más saludable, si los padres predican con su ejemplo.

Publicado en Alimentación.

Productos que te pueden interesar

Papilla Cereales sin Gluten Nutribén 600 gr 4m+

Papilla Cereales sin...

Marca: Nutriben
Tienda: Bebitus

La papilla de cereales Sin Gluten de Nutribén está indicada para dar un paso más en la introducción de los cereales en la...

Envío rápido

Envío gratis

4,75 €

Más detalles

Papilla 8 Cereales con Galleta María Nestlé 600 gr 6m+

Papilla 8 Cereales con...

Marca: Nestlé
Tienda: Bebitus

Por su composición y textura, las papillas de cereales Nestlé están especialmente indicadas para la alimentación infantil...

Envío rápido

Envío gratis

3,45 €

Más detalles

Eco Potito Delícias Verdura y Ternera Nutribén 250 gr 6m+

Eco Potito Delícias...

Marca: Nutriben
Tienda: Bebitus

Ingredientes: agua de cocción, zanahorias 10%, patatas 10%, tomates 10%, ternera 10%, arroz 6%, guisantes 3,7%, almidón...

Envío rápido

Envío gratis

2,55 €

Más detalles

Iogolino Bolsita Manzana y Pera Nestlé 90 gr 6m+

Iogolino Bolsita...

Marca: Nestlé
Tienda: Bebitus

Características: - Las bolsitas IOGOLINO Manzana Pera están elaboradas con ingredientes específicos y especialmente...

Envío rápido

Envío gratis

0,95 €

Más detalles

Potito Plátano y Manzana Nutribén 250 gr 6 uds 6m+

Potito Plátano y...

Marca: Nutriben
Tienda: Bebitus

Características: - Siguen las recomendaciones de la ESPGHAN. - Sin gluten. - Sin huevo. - No llevan aditivos, colorantes...

Envío rápido

Envío gratis

8 €

Más detalles

Bolsita Plátano, Pera y Kiwi HiPP 90 gr 6 uds 12m+

Bolsita Plátano, Pera y...

Marca: HiPP Biológico
Tienda: Bebitus

Características: - 100% fruta: pera 67%, plátano 20%, kiwi 13%, vitamina C - Sin productos lácteos. - Sin azúcar añadido....

Envío rápido

Envío gratis

7,20 € 6,77 €

Más detalles

Eco Potito Pollo con Verduras Selectas Nutribén 130 gr 6 uds 4m+

Eco Potito Pollo con...

Marca: Nutriben
Tienda: Bebitus

Ingredientes: agua de cocción, pollo 15%, zanahorias 10%, arroz 6%, guisantes 3,7%, almidón de maíz, aceite de oliva...

Envío rápido

Envío gratis

8,95 €

Más detalles

Tarrito Verduras Variadas Holle 190 gr 6m+

Tarrito Verduras...

Marca: Holle
Tienda: Bebitus

Características: - Sin gluten.  - Sin huevo.  - Sin lactosa.  - No azúcares. - Demeter. Ingredientes: - Verduras 80%...

Envío rápido

Envío gratis

1,50 €

Más detalles

Tarrito Manzana, Plátano y Piña con Cereales HiPP 250 gr 6m+

Tarrito Manzana,...

Marca: HiPP Biológico
Tienda: Bebitus

Sin azúcar añadido. Los ingredientes contienen azúcar de forma natural. Sin proteínas de leche ni huevo (sin aditivos,...

Envío rápido

Envío gratis

1,89 € 1,80 €

Más detalles

Deja tu comentario

Todavía no hay comentarios, sé el primero en comentar!

Para participar en la Revista de paraBebés es necesario identificarte como usuario o bien registrarte y validar tu cuenta en paraBebés.

Artículos destacados

Mapa web

paraBebés Grupo Intercom Enisa

Sobre paraBebés